我國化肥的利用率不高,當季氮肥利用率僅為35%,而溫室大棚內更低只有10%。
據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織的資料顯示,1980年至2002年中國的化肥用量增長(cháng)了61%,而糧食產(chǎn)量只增加了31%。
肥料利用率偏低一直是中國農業(yè)施肥中存在的問(wèn)題。研究發(fā)現,中國農田磷肥的利用率僅為10%~25%左右。中國科學(xué)院土壤研究所朱兆良院士分析指出,我國化肥用量是40年前的55倍。
筆者的估計是,我們每生產(chǎn)9斤糧食就需要消耗1斤化肥。如果每個(gè)人糧食定量按照30斤/月計算,那么每個(gè)人每年因為生產(chǎn)糧食就消耗化肥40斤。
因此,我們不得不“吃”化肥,尤其是我們的后代可能都避免不了。
中央財經(jīng)委員會(huì )第一次會(huì )議強調:污染防治攻堅戰“要打幾場(chǎng)重大戰役”!要堅持源頭防治,調整“四個(gè)結構”,做到“四減四增”。
一是要調整產(chǎn)業(yè)結構,減少過(guò)剩和落后產(chǎn)業(yè),增加新的增長(cháng)動(dòng)能。
二是要調整能源結構,減少煤炭消費,增加清潔能源使用。
三是要調整運輸結構,減少公路運輸量,增加鐵路運輸量。
四是要調整農業(yè)投入結構,減少化肥農藥使用量,增加有機肥使用量。
在抓生態(tài)環(huán)境時(shí)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):我們不能吃祖宗飯斷子孫路!
化肥施用過(guò)量的三大危害
? 削弱作物生產(chǎn)能力
作物和人一樣,吃得太飽不僅不利于成長(cháng),而且會(huì )不利于健康。
據全國測土配方施肥專(zhuān)家組組長(cháng)、中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長(cháng)張福鎖教授介紹,施肥過(guò)量對莊稼造成危害的結果主要有兩個(gè):
第一個(gè)是容易倒伏,倒伏一旦出現,就必然導致糧食減產(chǎn);第二個(gè)是容易發(fā)生病蟲(chóng)害,氮肥施用過(guò)多,會(huì )使植物抗病蟲(chóng)能力減弱,易遭病蟲(chóng)侵染。
? 加劇土壤,環(huán)境污染
化肥利用效率下降,造成的直接后果是農田環(huán)境污染。
自1994年以來(lái),中國農業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家在北京、山東、陜西等地的20個(gè)縣600多個(gè)點(diǎn)位的抽樣調查顯示,在北方集約化的高肥用量地區,20%的地下水硝酸鹽含量超過(guò)國家飲用水硝酸鹽含量限量標準(每升硝酸鹽含量89毫克),45%地下水硝酸鹽含量超過(guò)主要發(fā)達國家飲用水相關(guān)限量指標。
除此之外,因化肥中含有重金屬、酸根等物質(zhì),其對環(huán)境的影響是多方面的。
土壤是人類(lèi)的生存的基本資源,也是農業(yè)發(fā)展的基礎。
“萬(wàn)物土中生,食以土為本”,一言對土壤作了一個(gè)總的摡括,過(guò)量的化肥與農藥大量地在土壤和水體中殘留,尤其是人們有意無(wú)意地向土壤加入了不利于作物健康生長(cháng)的各種“有害”元素,直接導致土壤發(fā)生污染。
有害的物質(zhì)不但通過(guò)土壤間接污染水體,發(fā)出的氣體還會(huì )破壞大氣層組織,特別是與人們生活息息相關(guān)的農產(chǎn)品品質(zhì)嚴重惡化,都將對人體健康產(chǎn)生危害。
? 長(cháng)期施用化肥易給土壤結構及理化性質(zhì)造成危害
(1)增加土壤重金屬和有毒元素
產(chǎn)生污染的重金屬主要有Zn、Cu、Co和Cr。
研究表明,無(wú)論是酸性土壤、微酸性土壤還是石灰性土壤,長(cháng)期施用化肥還會(huì )造成土壤中重金屬元素的富集。如長(cháng)期施用硝酸銨、磷酸銨、復合肥,可使土壤中As的含量達50~60 mg/kg?!?/span>
(2)加劇土壤酸化
長(cháng)期施用化肥加速土壤酸化。
一方面與氮肥在土壤中的硝化作用產(chǎn)生硝酸鹽的過(guò)程有關(guān)。首先是銨轉變成亞硝酸鹽,然后亞硝酸鹽再轉變成硝酸鹽,形成H+,導致土壤酸化。
另一方面,一些生理酸性肥料如磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨,在植物吸收肥料中的養分離子后,土壤中H+增多,許多耕地土壤的酸化與生理性肥料長(cháng)期施用有關(guān)。同時(shí),長(cháng)期施用KCl,因作物選擇吸收所造成的生理酸性的影響,能使緩沖性小的中性土壤逐漸變酸?! ?nbsp;
(3)導致土壤養分失調
從土壤養分平衡和持續利用等方面著(zhù)眼,可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來(lái)了經(jīng)濟效益的提高又帶來(lái)了新的問(wèn)題,即大量高濃度肥料的使用,增加了作物產(chǎn)量,同時(shí)也加大了土壤中微量元素的耗竭?! ?nbsp;
(4)破壞土壤結構
長(cháng)期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥,銨離子進(jìn)入土壤后在其硝化作用的過(guò)程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團粒結構,致使土壤嚴重板結,最終喪失了農業(yè)耕種價(jià)值。