林有進(jìn)栽培出11.5臺斤球莖甘藍(右),比一般約1臺斤重,大了約10倍。臺灣《聯(lián)合報》
中新網(wǎng)7月9日電 據臺灣《聯(lián)合報》報道,云林縣東勢鄉民林有進(jìn),在自家后院開(kāi)辟有機蔬果園,他用自己堆肥的有機肥,培育出超大的球莖甘藍,最大的重11.5臺斤(1臺斤=600克),重量比一般1臺斤重的甘藍,約大10倍,且口感脆嫩甜美。
林有進(jìn)響應有機、環(huán)保,最近在住家后院辟設有機農園,所種蔬果蔬菜類(lèi)供自家人食用,既沒(méi)有農藥殘留的疑慮,又養生健康,農園雖小“五臟俱全”,有木瓜、番石榴、釋迦,桑椹,蘆筍、高麗菜、火龍果及球莖甘藍等數十種蔬果,活像一座“生鮮菜市”。
林有進(jìn)說(shuō),他用廚余作堆肥,蔬果長(cháng)得肥又壯,且口味鮮美,很受大家喜愛(ài)。
最近他栽植的球莖甘藍,從苗種到育成約50天細心培育,每棵球莖甘藍菜長(cháng)得壯碩,通常甘藍約只重1臺斤,他所種的平均都有7到10臺斤,最大的還重達11.5臺斤,讓他深感驚喜,并與親友分享。